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國家能源集團(tuán)

發(fā)布日期:2021-12-02



國家能源集團(tuán)智慧食堂項目背景:

    國家能源集團(tuán)的骨干煤炭生產(chǎn)企業(yè),地處蒙、陜、晉三省區(qū)內(nèi)能源富集區(qū),主要負(fù)責(zé)國家能源集團(tuán)在神府東勝煤田骨干礦井和山西保德煤礦,以及配套項目的生產(chǎn)運營。


國家能源集團(tuán)自助餐智能稱重結(jié)算食堂項目


國家能源集團(tuán)食堂在未實施智慧食堂項目改造前,存在的問題有:

    國家能源集團(tuán)的食堂通常在用餐高峰時段,會出現(xiàn)排隊結(jié)算效率慢的現(xiàn)象;收銀員易于收錯賬、漏賬;付款形式單一、不便捷;食堂員工就餐的訂單采用人工整理,信息混亂,管理人員對營業(yè)情況難以做到實時了解、全方面掌握等情況。

戈子科技智慧食堂自助餐稱重解決方案:

    戈子科技智慧食堂自助餐稱重系統(tǒng)的投入使用,將就餐場景和支付場景智能化,搭載智能設(shè)備——智能稱重臺,實現(xiàn)自助就餐場景。


智能稱重臺


    戈子科技智慧食堂智能稱重系統(tǒng)集成了稱重傳感器和RFID讀寫裝置,通過感應(yīng)區(qū)綁定托盤以及拿取菜品前后的重量變化扣費。就餐前,就餐人員需綁定托盤,綁定成功后可自由選擇菜品,按需自助打餐,設(shè)備通過精準(zhǔn)計量的方式,按重量計算菜品價格,實現(xiàn)智能稱重計量、無感扣費,餐后向員工推薦營養(yǎng)分析報告,引導(dǎo)員工科學(xué)就餐。

    此方案有效解決了國家能源集團(tuán)傳統(tǒng)食堂存在的排隊效率慢、收銀員收錯帳漏帳等情況,同時為食堂管理員提供詳細(xì)的營業(yè)情況數(shù)據(jù),可實時查看用餐數(shù)據(jù),幫助食堂積極響應(yīng)國家營養(yǎng)與健康食堂建設(shè)的要求。

戈子科技智慧食堂方案優(yōu)勢:(價值)

    戈子科技自助餐稱重解決方案可滿足信息化食堂管理的全方位需求,整合智能稱重、RFID技術(shù)、人臉識別技術(shù)以及智能結(jié)算技術(shù),打造自助稱重結(jié)算新模式,實現(xiàn)自助餐就餐場景管理,同時收集多維度數(shù)據(jù)分析優(yōu)化食堂經(jīng)營管理。


智能稱重結(jié)算臺使用演示


    戈子科技自助餐智能稱重解決方案核心產(chǎn)品——智能稱重結(jié)算臺采用先進(jìn)科學(xué)一體化設(shè)計,集成了保溫菜盤、電子稱、感應(yīng)器、顯示屏等多個設(shè)備,系統(tǒng)自動計算顧客夾取菜品重量,實現(xiàn)快速結(jié)算和精確取餐。

    該智慧食堂場景菜式豐富,自助取餐、按需取菜、稱重計費、無感支付,全智能化安全管理標(biāo)準(zhǔn),實時查看用餐數(shù)據(jù),提升用戶就餐體驗的同時杜絕浪費,無需人工打菜,人工成本大大降低,極大提升了目前團(tuán)餐食堂發(fā)展的新水平。

    國家能源集團(tuán)食堂通過使用戈子科技智慧食堂自助餐稱重解決方案后,以有效的導(dǎo)流和高速結(jié)算實實在在的解決了傳統(tǒng)食堂結(jié)算速度慢、人工成本增加等問題,細(xì)分營養(yǎng)成分管理和管理模塊,讓員工吃的更健康!



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