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智慧餐廳智能稱重結算臺的應用

發(fā)布日期:2020-10-09



智慧餐廳智能稱重結算臺的應用

    目前的餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出了較為明顯的兩極分化現(xiàn)象。在很多餐飲門店經(jīng)濟不景氣,甚至面臨倒閉的情況下,有很多店面卻呈現(xiàn)出了異?;鸨木置?。深究其中原因能發(fā)現(xiàn),“餐廳智能化”成為了餐飲業(yè)共同的發(fā)展趨勢。智能點菜系統(tǒng)、智能自動化送餐設備等智能產(chǎn)品成為了后疫情時期餐飲行業(yè)發(fā)展的關鍵。


智慧餐廳智能稱重結算臺的應用


    智能科技餐廳,靠著智慧餐廳智能稱重結算臺的應用,一百多道新鮮出爐的菜肴整齊劃一擺放在桌面上,就餐的員工們端著餐盤,自助挑選著自己心儀的美食。根據(jù)以往的經(jīng)驗,自助餐往往是浪費比較嚴重的就餐形式,在智能餐廳內借助科技的力量,每個人都按需取用食品。

智慧餐廳智能稱重結算臺的應用


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    首先我們拿了盤子放在這里。首先就是手機掃碼,我們打多少吃多少,我們現(xiàn)在可以開始打菜。現(xiàn)在可以顯示我們的價錢1.51元,智能稱重臺根據(jù)食物的重量來算錢的。

原來經(jīng)過手機掃碼,一個盤子就對應一位員工,放到盤子里的每一樣菜品都按重量收費,杜絕了一般自助餐中海吃胡塞的現(xiàn)象,也不像傳統(tǒng)的食堂那樣標準價格,標準分量,吃不下就浪費了。在食堂碗筷回收處,大家的盤子都基本上吃得干干凈凈,大家用實際行動踐行光盤行動。

    在配置有智能稱重結算設備的餐廳,客戶可以用手機終端或者是企業(yè)設置好的終端,在餐桌上直接點餐,設備會將訂單信息發(fā)送到廚房。一旦食物準備好了,菜品就會被放到備餐臺上,然后直接送到顧客手中。從點餐到就餐的整個過程可謂是一氣呵成,方便快捷,不僅僅提高了工作的效率而且也讓餐廳更有噱頭,成功地吸引了更多的消費者。

智慧餐廳智能稱重結算臺的應用


智慧餐廳智能稱重結算臺的應用


    前臺AI智能稱重結算包括智能結算臺&圖像識別支架識別結算,支付整合,線上消費平臺等;后臺智能管理系統(tǒng)包含但不限于經(jīng)營數(shù)據(jù)管理、員工資料管理,貨流與供應鏈管理,進銷存一體化管理、用戶權限管理等。



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