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深圳(桌式)無感智能稱重臺商家廠家

發(fā)布日期:2020-08-18



    餐飲店經(jīng)營的商品類別說復(fù)雜也復(fù)雜,說不復(fù)雜也很簡單,比如自選餐廳、自助餐廳等自助類餐飲店,經(jīng)營的菜品品繁多,最少也有十幾種,因此,對于這樣的門店而言,除了選擇適合的結(jié)算系統(tǒng)之外,還需要考慮所選的結(jié)算系統(tǒng)是否支持稱重業(yè)務(wù),在智能化結(jié)算系統(tǒng)暢行的今天,選擇一套對接主流稱重設(shè)備,稱重結(jié)算二合一、精細(xì)管理的稱重系統(tǒng)。深圳(桌式)無感智能稱重臺商家廠家-戈子科技為您減少門店人力成本投入。


深圳(桌式)無感智能稱重臺商家廠家


    深圳(桌式)無感智能稱重臺廠家-戈子科技的(桌式)無感智能稱重臺集保溫菜盤、電子稱、感應(yīng)器、顯示屏等多個(gè)設(shè)備于一體,實(shí)現(xiàn)智能稱重計(jì)量,無感自動支付,并通過顯示菜品的營養(yǎng)成分和消費(fèi)記錄推薦提醒,并為食堂提供管理端進(jìn)行報(bào)表分析、稱重設(shè)備管理等平臺,引導(dǎo)就餐者適量取餐,科學(xué)用餐。


    (桌式)無感智能稱重臺集成了稱重傳感模塊和RFID讀寫裝置,通過感應(yīng)進(jìn)入讀寫區(qū)域的托盤和菜盆打菜前后的重量變化,計(jì)算出取菜菜品重量,實(shí)現(xiàn)智能稱重計(jì)量,無感自動支付,并通過顯示菜品的營養(yǎng)成分和消費(fèi)記錄推薦提醒,并為食堂提供管理端進(jìn)行報(bào)表分析、稱重設(shè)備管理等平臺,引導(dǎo)就餐者適量取餐,科學(xué)用餐。


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產(chǎn)品功能:

1、自助選餐、稱重結(jié)算

    自助餐食堂,作為酒店高檔消費(fèi)體驗(yàn)?zāi)J?,越來越受到食堂運(yùn)營方和消費(fèi)者的青睞。自助餐食堂,即食堂運(yùn)營方將菜品提前盛放于打餐臺,由客戶自行選擇菜品種類和對應(yīng)數(shù)量,再進(jìn)行結(jié)算支付的模式,支付方式多為固定餐標(biāo)或稱重支付。


2、減少浪費(fèi),節(jié)約成本、體驗(yàn)佳,營養(yǎng)均衡

    自助餐食堂,對于食堂運(yùn)營方利于減少、結(jié)算的人力成本,提升菜品質(zhì)量和客單價(jià),提升食堂消費(fèi)體驗(yàn);對于消費(fèi)者而言,自助選餐,豐儉由人,不浪費(fèi)實(shí)物,注重營養(yǎng)均衡,提升就餐品質(zhì)和體驗(yàn)。

    自助餐食堂有出品、取餐、結(jié)算三大重要環(huán)節(jié)。自選食堂的結(jié)算支付,可以通過人臉識別+RFID感應(yīng),提升效率、節(jié)省人力成本,也是智慧食堂方案的一個(gè)很重要環(huán)節(jié)。


    智慧食堂管理方案中自選餐場景的搭建,對人工要求更多在于后廚備餐和運(yùn)營管理層面。當(dāng)就餐高峰到來時(shí),通過信息化管理系統(tǒng)搭載不同的智能硬件,就餐員工可自由選擇菜品,按需自助打餐。設(shè)備通過精準(zhǔn)計(jì)量按重量計(jì)算菜品價(jià)格,或者后廚提前將菜品放置裝有芯片的碗盤中,按照定量定份的價(jià)格進(jìn)行計(jì)算,可最大程度節(jié)省食堂的人工運(yùn)營成本,同時(shí)有效減少浪費(fèi)現(xiàn)象,提升員工就餐體驗(yàn)。


    當(dāng)然,自選餐飲店都是具自助取菜類,因此結(jié)算的同時(shí),稱重也需滿足,但為了提高結(jié)算效率,稱重系統(tǒng)應(yīng)該滿足稱重結(jié)算二合一,如此收銀結(jié)算就會便捷快速!

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