發(fā)布日期:2022-11-02
傳統(tǒng)食堂在大多數(shù)人心中并沒有擺脫“臟亂差”印象:同樣的菜、杯盤狼藉的環(huán)境……如果你有足夠的時間,去食堂吃飯可能是最后的選擇。造成這種糟糕經(jīng)歷的根本原因是,由于學(xué)校餐飲客戶相對穩(wěn)定,學(xué)校餐飲企業(yè)幾乎不需要提供多樣化的服務(wù)就能獲得穩(wěn)定的收入。
要經(jīng)營好餐飲公司,必須依靠輔助工具實現(xiàn)智能管理。一個好的食堂管理系統(tǒng)可以很好地降低成本,提高效率。幫助集團(tuán)餐飲企業(yè)實現(xiàn)數(shù)字授權(quán),支持集團(tuán)餐飲企業(yè)從數(shù)字化轉(zhuǎn)型,促進(jìn)在線營銷、遠(yuǎn)程合作、數(shù)字管理、智能生產(chǎn)等,全業(yè)務(wù)全過程數(shù)字?jǐn)U展。
智慧食堂管理系統(tǒng)是一套專注于滿足團(tuán)餐行業(yè),高效協(xié)助團(tuán)餐管理全過程的管理系統(tǒng)。它可以為食堂提供全新的智能和數(shù)字化服務(wù),摒棄傳統(tǒng)團(tuán)餐管理的弊端,直接走向團(tuán)餐運營的核心。
打造節(jié)約型智慧食堂,不僅提高了師生的就餐體驗,還提高了食堂的管理效率,減少了餐飲浪費,實施了光盤行動。
用餐人員刷卡/刷臉綁定餐盤后,可自行取餐,取餐后取餐盤完成支付。實現(xiàn)無意義支付,降低食堂人工成本,提高師生就餐體驗。
準(zhǔn)備桌旁的顯示屏將顯示烹飪的數(shù)量、重量和熱量,重量準(zhǔn)確到克。按需取餐,按數(shù)量定價,滿足用餐人員的個性化用餐需求,輕松實現(xiàn)光盤!
用餐后,食堂小程序?qū)橛貌腿藛T推送營養(yǎng)數(shù)據(jù)。用餐人員可以根據(jù)自己的營養(yǎng)需求或身體狀況及時調(diào)整,通過改善飲食結(jié)構(gòu),提高身體素質(zhì)。
智能硬件收集的用餐數(shù)據(jù)將實時上傳到數(shù)據(jù)平臺,通過大數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)廚房改進(jìn)食譜,準(zhǔn)確排列菜肴。幫助食堂精細(xì)化管理,提高師生就餐滿意度,實施“強(qiáng)行節(jié)約,反對浪費”理念,幫助改善餐飲浪費。
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