金華人民醫(yī)院智慧食堂項目背景：

    金華市人民醫(yī)院成立于1942年，經過79年的建設和發(fā)展，已成為本地區(qū)集醫(yī)療、預防、科研、教學、康復為一體的三級乙等綜合性醫(yī)院，系浙江省首批高等醫(yī)學院校教學醫(yī)院，金華職業(yè)技術學院附屬醫(yī)院、溫州醫(yī)科大學附屬金華醫(yī)院、中國科學院大學附屬腫瘤醫(yī)院（浙江省腫瘤醫(yī)院）協作醫(yī)院。

金華人民醫(yī)院食堂在未實施智慧食堂項目改造前，存在的問題有：

    1、用戶不可按需選餐，菜品品種單一，易造成浪費；

    2、一位工作人員同一時間只能服務一位客戶，不僅造成特定時間人流量大、排隊擁堵，還令食堂工作人員需求變大；

    3、無法標準化統計菜品用量和售賣分量，同時人工打菜很難做到公平起見；

    4、傳統食堂經營數據無法準確實時，無法提供分析決策依據。

戈子科技智慧食堂AI視覺結算方案：

    金華市人民醫(yī)院采用戈子科技智慧食堂AI視覺結算方案，將傳統食堂升級為智慧食堂，全面推行智慧食堂管理新模式。

    引入了戈子科技智慧食堂核心產品——視覺結算臺，通過自主選餐、自助結算的方式，降低食堂排隊結算擁堵的問題，既能減輕食堂就餐高峰期就餐壓力大的狀況，也能有效降低食堂剩餐率，避免出現“舌尖上的浪費”現象，提升了食堂就餐服務體驗。

    食堂以小份菜的形式進行備餐，定量定價，且菜品種類多種多樣，就餐者自助選擇菜品，把選好的菜品放置結算臺的結算區(qū)域內，視覺結算臺會自動識別菜品、餐具信息，計算整單價格，就餐者核對信息無誤后可使用人臉、IC卡、身份碼進行支付，整個過程不超過3秒，徹底告別人工結算，省時省力，方便快捷，不僅方便了員工就餐，更重要的是實現了全流程科學智能管理。

戈子科技智慧食堂方案優(yōu)勢：（價值）

    自選餐視覺結算方案是一套依托于圖像識別技術所研發(fā)的信息化食堂解決方案。通過核心產品-視覺結算臺，一款能夠根據餐具的大小、形狀、顏色和菜品等特性進行視覺識別并智能精準核算總價，連接一卡通等第三方支付系統，讓就餐者快速完成支付，幫助食堂和用戶提升就餐效率。

    戈子科技智慧食堂還能對食堂菜品銷售數據、訂單數據以及用戶點餐數據等信息，進行自動對數據采集分析，幫助食堂管理者根據實際就餐人數，制訂備餐策略。

    通過運用人工智能領域的圖像識別技術及延伸智能產品，為團餐行業(yè)注入新能量。

    科技推動產業(yè)更新，戈子科技針對金華市人民醫(yī)院傳統食堂的多年弊端，做了一系列的調整與升級，推動了食堂向智慧化升級，優(yōu)化食堂管理流程、降低食堂運營成本、提高就餐者的滿意度，讓更多的就餐者將在食堂就餐變成一種享受，產生依賴！