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校園智慧食堂的哪些功能可以助力食堂管理?

發(fā)布日期:2021-06-03



    現(xiàn)在校園里的食堂不管是從就餐安全方面、還是學(xué)生就餐體驗(yàn),以及食堂運(yùn)營(yíng)中的成本把控、經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì),校園食堂后勤管理所需兼顧考慮的方面越來(lái)越多,而傳統(tǒng)食堂管理模式顯得愈發(fā)力不從心,進(jìn)銷管理、食安生產(chǎn)等等如果一個(gè)環(huán)節(jié)出了差錯(cuò),都有可能影響到的學(xué)生的健康。


校園智慧食堂的哪些功能可以助力食堂管理?


    如何把每個(gè)環(huán)節(jié)做細(xì)做透,打造讓學(xué)生滿意的“安全便捷食堂”是校園食堂管理者都應(yīng)該考慮的問(wèn)題。那么建設(shè)“校園智慧食堂”是否能解決這些難題呢?校園智慧食堂系統(tǒng)的哪些功能可以助力食堂管理呢?

改善校園食堂的就餐環(huán)境,提升學(xué)生就餐體驗(yàn)

    建設(shè)“智慧校園”的首要目標(biāo),是“智慧食堂”,智慧食堂還是個(gè)顏控,依靠“刷臉吃飯”。師生就餐無(wú)需攜帶校園一卡通或手機(jī),只需通過(guò)無(wú)感支付設(shè)備“刷臉”,不到1秒即可完成結(jié)算支付。

    戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)通過(guò)智能便捷管理模式實(shí)現(xiàn)前端、后廚的智能化升級(jí)。前端提前錄入學(xué)生的人臉信息和就餐賬戶至系統(tǒng),學(xué)生們可以自助取餐、自由選餐,智能AI視覺識(shí)別結(jié)算臺(tái)秒識(shí)別整單價(jià)格,學(xué)生們就可以可帶口罩實(shí)現(xiàn)刷臉結(jié)算,代替人工刷卡,避免丟卡冒刷的問(wèn)題,沒(méi)有丟卡補(bǔ)卡的煩惱,家長(zhǎng)也可即時(shí)查看學(xué)生每日在校的消費(fèi)情況。省錢環(huán)保,減少孩子攜帶現(xiàn)金所帶來(lái)的隱患。保證學(xué)生的賬戶安全,同時(shí)避免了傳統(tǒng)食堂的排隊(duì)混亂的問(wèn)題。


校園智慧食堂的哪些功能可以助力食堂管理?


數(shù)字化食堂后臺(tái)統(tǒng)計(jì),避免數(shù)據(jù)丟失

    針對(duì)食堂各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)及統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)自動(dòng)形成營(yíng)收金額、交易 數(shù)據(jù)、庫(kù)存金額等數(shù)據(jù)多維度分析,并永久安全保存,保障數(shù)據(jù)安全,同時(shí)將報(bào)餐、就餐、消費(fèi)、賬戶,四項(xiàng)記錄一一對(duì)應(yīng),生成日?qǐng)?bào)月報(bào)報(bào)表,使管理者對(duì)賬過(guò)程更簡(jiǎn)潔,強(qiáng)化校園食堂數(shù)據(jù)管理的能力,使資金管理無(wú)死角,讓一切數(shù)據(jù)可視化、清晰化。

減本增效,自動(dòng)化經(jīng)營(yíng)杜絕浪費(fèi)

    戈子科技智慧食堂以科技賦能光盤行動(dòng),在前端就餐實(shí)現(xiàn)自助、按需選餐,吃多少打多少,豐儉由人,踐行光盤行動(dòng);同時(shí),后臺(tái)大數(shù)據(jù)進(jìn)銷存系統(tǒng)能對(duì)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)及線上預(yù)訂單進(jìn)行采集分析,為食堂科學(xué)調(diào)整菜肴種類和數(shù)量、制定精準(zhǔn)采購(gòu)計(jì)劃提供數(shù)據(jù)支持,從而在各個(gè)環(huán)節(jié)杜絕浪費(fèi),打造科學(xué)的節(jié)約型校園智慧食堂。


校園智慧食堂的哪些功能可以助力食堂管理?


    目前戈子科技校園智慧食堂管理系統(tǒng)功能模塊分為自選餐視覺結(jié)算模塊、自助餐智能稱重結(jié)算模塊和自助餐自助點(diǎn)餐模塊。其中智能視覺產(chǎn)品采取主動(dòng)人機(jī)交互方式實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化就餐結(jié)算,自主感知并輸出執(zhí)行結(jié)果,能夠?yàn)樾@師生帶來(lái)了優(yōu)質(zhì)、豐富的智能食堂就餐體驗(yàn)。



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