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打造健康食堂 科技互聯(lián)智能食堂系統(tǒng)

發(fā)布日期:2020-10-26



打造健康食堂 科技互聯(lián)智能食堂系統(tǒng)

    在科技發(fā)展日新月異的今天,食堂也亟需作出更符合時代要求的改變,于是智慧食堂應(yīng)運而生??萍蓟ヂ?lián)在管理方面的應(yīng)用場景越來越普遍,“智慧食堂”應(yīng)運而生。對于食堂來說,做好智能化管理是非常重要的。那么智慧食堂智能化管理到底需要如何去做?


打造健康食堂 科技互聯(lián)智能食堂系統(tǒng)


    就傳統(tǒng)食堂經(jīng)營管理方而言,傳統(tǒng)食堂像是一座信息孤島,原始的運營統(tǒng)計方式讓食堂數(shù)據(jù)混亂、對賬困難、備餐盲點、剩餐浪費現(xiàn)象嚴(yán)重。為了減少浪費,食堂出了各種招數(shù)對抗浪費現(xiàn)象, 戈子科技智慧食堂主張不僅要高效結(jié)算,更注重健康管理,可選配身體健康智能檢測、用戶飲食攝入分析指導(dǎo)等產(chǎn)品/服務(wù)。 

    戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)性工程,對于控制食堂運營成本、減少損失浪費、提升食堂品質(zhì)等都具有顯著的優(yōu)異效果。戈子科技智慧食堂通過信息化管理系統(tǒng)搭載不同智能硬件,從細(xì)節(jié)抓起,注重抓好生產(chǎn)過程中每個環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),通過數(shù)據(jù)記錄嚴(yán)控原材料和易耗品的物資浪費、損失,有效降低了耗能成本。


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    同時,戈子科技智慧食堂可對每天的就餐人員進(jìn)行科學(xué)測算,做到了既能滿足就餐職工飯菜量足,又能控制不必要餐品浪費。通過完善制度、嚴(yán)格核算、加強監(jiān)督,有效地控制了采購成本,實現(xiàn)了保障效益最大化。

    戈子科技健康化科技互聯(lián)的智能食堂系統(tǒng)出現(xiàn),各種應(yīng)用場景,可以有效地解決食堂問題。

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    戈子科技健康食堂管理系統(tǒng)有支付寶微信,掃一掃二維碼,訂餐機點餐等數(shù)十種訂餐方式,刷臉支付,快人一步。不僅滿足人員錯開就餐高峰的就餐需求,還避免在食堂窗口前的長時間排隊停留,浪費中午就餐時間,提高就餐體驗。食堂后廚也可通過智慧食堂管理系統(tǒng)明確預(yù)定數(shù)量,集中預(yù)定信息,根據(jù)實際情況實施精準(zhǔn)備餐,從而避免食物浪費的情況愈加嚴(yán)重,提高食堂運營效率。

    對于食堂管理者來說,進(jìn)銷存功能的精準(zhǔn)能幫助食堂減少其他成本,精準(zhǔn)采購計劃所需,推動食堂和食材供應(yīng)商的雙向聯(lián)動合作,使食材供應(yīng)快捷方便。星云餐智慧食堂系統(tǒng)智能軟件幫助監(jiān)控食品安全,加強多方聯(lián)系,食堂與就餐人員快速互動,推動監(jiān)管多食堂檔口統(tǒng)一化,解決食堂信息化建設(shè)度不高的問題。后廚退貨、領(lǐng)料、調(diào)撥等協(xié)調(diào)工作均可在系統(tǒng)形成記錄,根據(jù)當(dāng)日數(shù)據(jù),進(jìn)行庫存盤點。


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    食堂管理者可通過移動端,可隨時隨地掌握食堂經(jīng)營狀況,避免原材料積壓浪費,全流程監(jiān)督管理采購庫存。隨時掌握食堂經(jīng)營狀況,直入直出,沒有多余步驟,透明可追溯全程。

    智能化管理是把復(fù)雜的工作簡單化、簡單的工作標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)的工作流程化、流程的工作定量化。隨著,傳統(tǒng)食堂的信息化升級迫在眉睫,戈子科技健康化智慧食系統(tǒng)應(yīng)運而生!歷經(jīng)多年深耕,戈子科技智慧食堂不斷自我迭代,持續(xù)引領(lǐng)團餐智能化升級。

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