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對(duì)于南京餐飲企業(yè)該如何選擇智能食堂系統(tǒng)?

發(fā)布日期:2020-08-31



    許多商家對(duì)于餐廳的設(shè)備投入都要精打細(xì)算,他們會(huì)綜合考慮智能食堂系統(tǒng)的價(jià)格,再進(jìn)行最終決策。目前對(duì)于智能食堂系統(tǒng)的價(jià)格并沒(méi)有一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn),不同的造價(jià)會(huì)與技術(shù)難度、功能數(shù)量、開(kāi)發(fā)周期等有關(guān)。


對(duì)于南京餐飲企業(yè)該如何選擇智能食堂系統(tǒng)?


    對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),一套適合其餐廳發(fā)展方向和戰(zhàn)略的智能食堂系統(tǒng)才是最好的選擇。戈子科技智能食堂自選餐場(chǎng)景,通過(guò)就餐者自主選餐模式配合視覺(jué)結(jié)算臺(tái),實(shí)現(xiàn)自主選餐快速結(jié)算。


    智能視覺(jué)結(jié)算臺(tái)是基于計(jì)算機(jī)視覺(jué)的菜品識(shí)別技術(shù),針對(duì)結(jié)算臺(tái)場(chǎng)景定制訓(xùn)練識(shí)別模型。提供軟硬一體的數(shù)據(jù)采集裝置,通過(guò)結(jié)算區(qū)頂部的攝像頭,實(shí)時(shí)采集視頻流,精準(zhǔn)定位菜品特征,全方位采集菜品圖像信息,自動(dòng)上傳入庫(kù),統(tǒng)會(huì)自動(dòng)在特征數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)比識(shí)別,快速識(shí)別消費(fèi)者放入結(jié)算區(qū)的菜品信息,進(jìn)行分類(lèi)和決策,并自動(dòng)核算價(jià)格完成結(jié)算。


對(duì)于南京餐飲企業(yè)該如何選擇智能食堂系統(tǒng)?


智能視覺(jué)結(jié)算臺(tái)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):

    1.通過(guò)視覺(jué)識(shí)別計(jì)算方式識(shí)別菜肴或餐盤(pán)顏色,精準(zhǔn)判斷菜肴信息,進(jìn)行計(jì)算并結(jié)算;

    2.結(jié)算時(shí)帶有菜品信息,方便食堂掌握菜品售賣(mài)情況,同時(shí)減少人工核算的時(shí)間和計(jì)算的錯(cuò)誤率;

    3.無(wú)需食堂專(zhuān)人值守,降低運(yùn)營(yíng)成本;

    4.高效率結(jié)算,避免排隊(duì)擁;

    5.未結(jié)算預(yù)警,避免丟單漏單現(xiàn)象;

    6.系統(tǒng)自動(dòng)生成菜品營(yíng)養(yǎng)分析;

    7.餐盤(pán)可重復(fù)使用,降低了食堂運(yùn)營(yíng)成本;

    8.靈活的安裝方式,可立式安裝,可桌面式安裝。


    商家可以綜合考慮視覺(jué)結(jié)算系統(tǒng)的價(jià)格和實(shí)用性再進(jìn)行選擇,通常情況下,基礎(chǔ)功能強(qiáng)大的智能食堂系統(tǒng)可以基本滿(mǎn)足餐廳運(yùn)行的需要。


    想要按照智慧食堂系統(tǒng)首先要找到一個(gè)可靠的系統(tǒng)供應(yīng)商進(jìn)行合作,要注意該餐飲系統(tǒng)是否穩(wěn)定,穩(wěn)定的系統(tǒng)可以保證餐廳運(yùn)營(yíng)流程的有序化進(jìn)行。

    一套好的智能食堂系統(tǒng)還要有高效的數(shù)據(jù)分析能力,以便企業(yè)通過(guò)數(shù)據(jù)反饋出來(lái)的經(jīng)營(yíng)狀況來(lái)改變經(jīng)營(yíng)策略。


對(duì)于南京餐飲企業(yè)該如何選擇智能食堂系統(tǒng)?


智能視覺(jué)結(jié)算臺(tái)配合功能:

1.人臉識(shí)別支付

    3D攝像頭,適應(yīng)多種面部動(dòng)態(tài)和面部屬性,適應(yīng)側(cè)臉、遮擋、明暗變化等各種實(shí)際環(huán)境。強(qiáng)大的金融級(jí)別AI人臉識(shí)別技術(shù)快速識(shí)別人臉,準(zhǔn)確率達(dá)到99.99%,基于大數(shù)據(jù)非配合式活體檢測(cè)技術(shù),抵抗照片視頻軟件建模等攻擊,即使同卵雙胞胎也能準(zhǔn)確識(shí)別。


2.大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)查詢(xún)

    智能視覺(jué)結(jié)算臺(tái)作為智能食堂系統(tǒng)一部分,可直接融入食堂經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)分析,能夠在后臺(tái)統(tǒng)一查看結(jié)算臺(tái)消費(fèi)訂單,并生成全面的經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)分析,財(cái)務(wù)對(duì)賬清晰明了,做到賬單實(shí)時(shí)記錄,無(wú)需人工記賬統(tǒng)計(jì),減少丟賬漏賬問(wèn)題。


    一套功能齊全的智能食堂管理系統(tǒng),可透過(guò)簡(jiǎn)單的預(yù)定操作程序,對(duì)各類(lèi)場(chǎng)所的結(jié)算方式實(shí)行計(jì)算機(jī)管理,從而建立起有序化管理機(jī)制與模式。對(duì)內(nèi)管理, 它可以隨時(shí)記錄客人結(jié)算時(shí)菜品的各種營(yíng)養(yǎng)信息。并記錄各類(lèi)人員的結(jié)算情況,為各種管理機(jī)制提供嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖侄魏驮攲?shí)的數(shù)據(jù)。

拓展閱讀:智能結(jié)算黑科技使食堂變得更聰明 智能食堂管理系統(tǒng)能為醫(yī)院解決哪些難題



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