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定制化智慧食堂模式,讓就餐更簡單

發(fā)布日期:2022-10-13



    隨著社會的快速發(fā)展,團(tuán)餐企業(yè)也愈加重視對數(shù)字化平臺的搭建與發(fā)展,以求團(tuán)餐行業(yè)快速健康發(fā)展,因此,將團(tuán)餐智慧化是一種新手段,它能夠推動點單靈活性、菜品質(zhì)量以及效率方面的改進(jìn),拓展了團(tuán)餐新的運營發(fā)展模式。

智慧食堂


    在智能化時代,智慧食堂的出現(xiàn)刷新大家對于食堂的認(rèn)同,過去食堂搖身一變,變成高檔餐廳,選用高科技技術(shù)與經(jīng)驗的結(jié)合,解決了傳統(tǒng)食堂的弊端。

    關(guān)鍵是從點餐和結(jié)算兩個環(huán)節(jié)下手,大大的提升工作效率和體驗。經(jīng)過數(shù)字化改造,可以實現(xiàn)無人自助收銀、菜品稱重結(jié)算等功能,就減少了工作人員人力成本,也縮短了食堂排隊的時間,提升效率,降低成本,同時也能保證食堂的用餐安全。

    在點餐上,傳統(tǒng)食堂根據(jù)預(yù)先制作好的菜式,然后讓就餐者人員選菜,阿姨打菜,再在食堂刷卡消費機(jī)上的輸進(jìn)應(yīng)付金額,就餐者再在刷卡消費上刷卡支付,可以完成這個選餐結(jié)算的過程至少需要20秒。

自選餐智能稱重臺


    使用智慧食堂稱重結(jié)算模式時,采用稱重結(jié)算選餐臺,就餐者想吃多少就打多少,能更有效減少食物浪費。只需將打好的菜品放在稱重結(jié)算選餐臺的秤盤上進(jìn)行菜品識別和自助稱重,就能快速根據(jù)食物種類和重量進(jìn)行結(jié)算,就餐者直接通過刷卡支付、掃碼支付和刷臉支付即可,無需到食堂窗口排隊等待工作人員打飯。

    在這個智慧食堂模式里,智能化食堂設(shè)備究竟發(fā)揮了哪些優(yōu)勢功能呢?戈子科技智慧食堂全場景解決方案,從點餐到結(jié)算再到就餐實現(xiàn)閉環(huán),通過智能設(shè)備的布局來解決人手不足、取餐速度慢、食物浪費嚴(yán)重、供餐模式單一等問題,有效節(jié)約人力成本,減少食材浪費、提高開餐效率和運營質(zhì)量,提升就餐體驗等。

智慧食堂稱重結(jié)算臺


    通過智慧食堂模式的升級改造,解決團(tuán)餐場景的常見問題,為“智慧餐飲”的建造精準(zhǔn)賦能。

    戈子科技智慧食堂自助餐模式,將選餐和結(jié)算兩道工序,只用一臺智能稱重選餐臺自動完成,為食堂及就餐用戶提供功能強(qiáng)大、快捷靈活、多效合一的就餐方式。目前,戈子科技智慧食堂模式,已成為眾多企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)單位、醫(yī)院高校場景等貼心服務(wù)、是為提升用戶用餐體驗的最好利器。


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