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AI智慧食堂助力餐飲智能化效率倍增!

發(fā)布日期:2021-09-07



    AI智慧食堂助力餐飲智能化效率倍增,隨著AI智慧食堂的市場細分和需求擴大,無論是智能團餐模式的快速增長,還是智慧社餐和高端餐飲品類的發(fā)展,每次都有更多的AI智慧食堂品牌恢復(fù),不斷積累自有品牌的潛力。戈子科技在智慧食堂行業(yè)已經(jīng)深耕多年,以敏捷的產(chǎn)品能力和成熟的食堂行業(yè)解決方案,幫助餐飲行業(yè)提升數(shù)字化、智能化,賦能更多餐飲行業(yè)通過智能化模式降低成本并提高餐飲運營效率。


AI智慧食堂助力餐飲智能化效率倍增!


    而智慧食堂管理系統(tǒng)就是這套智慧食堂全場景方案的核心,戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)是為人們流量大型企業(yè)、事業(yè)單位和學(xué)校食堂,基于現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)和云計算技術(shù),結(jié)合智能圖像分析和應(yīng)用無線網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)食堂收銀結(jié)算自動化、廚房操作透明化、成本核算科學(xué)化、管理服務(wù)智能化、健康管理個性化,提升大中食堂服務(wù)水平,開創(chuàng)健康食堂新理念。

    智慧食堂管理系統(tǒng)的應(yīng)用可以大大提高員工用餐效率,節(jié)省排隊時間,幫助用戶徹底節(jié)省每一分每一秒。

    結(jié)合食堂智能硬件-數(shù)據(jù)顯示大屏,用戶能夠清晰的在屏幕上看到各種營養(yǎng)參數(shù),幫助用戶更好地了解自己的飲食,保護自己的健康。智慧食堂管理系統(tǒng)的應(yīng)用,不僅提升了傳統(tǒng)食堂的形象,也為經(jīng)營者節(jié)省了人工。


AI智慧食堂助力餐飲智能化效率倍增!


戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)能為食堂帶來什么?

1.在線預(yù)定,精準備餐

    食堂通過用戶在線預(yù)定餐數(shù)量,提前知道所需菜品的數(shù)量,做到精準備餐,不浪費。食堂管理人員可以通過戈子科技智慧食堂查看實時用餐數(shù)據(jù),然后根據(jù)用餐人數(shù)重新計算原料,準確備餐,系統(tǒng)管理采購,庫存,食品準備等環(huán)節(jié)。

2.在線點餐,省時省力

    用餐者通過手機平臺、自助點餐機、二維碼,一鍵完成點餐。進餐時,只需掃碼、刷臉就可以取餐,省時省力。

3、智能結(jié)算,提高效率。

    在食堂堂食的用戶,在選擇好食物后,就可以選擇智能結(jié)算臺或智能收銀機自助結(jié)賬,系統(tǒng)會自動完成價格計算。就餐者可以通過刷卡、手機刷臉、刷臉完成,完成支付,提高就餐效率。


AI智慧食堂助力餐飲智能化效率倍增!


4.意見反饋,有效監(jiān)督

    通過在線評論功能,可以進行食堂與食客之間的交流互動,提高員工到餐廳用餐的積極性。另外,評價數(shù)據(jù)、結(jié)算記錄、資金等數(shù)據(jù)在智慧食堂管理系統(tǒng)查看,系統(tǒng)會長期保管,錯誤容易查證,有客觀可追溯依據(jù),有利于時效監(jiān)督。

    AI智慧食堂模式在流量急劇變化的環(huán)境下探索持續(xù)的紅利,首先,必須以“食堂管理信息化”為核心,借助AI技術(shù)實現(xiàn)全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型。持續(xù)通過數(shù)據(jù)和技術(shù)優(yōu)化食堂運營,提升效率,轉(zhuǎn)變食堂運營管理模式。 

    戈子科技智慧食堂全場景解決方案能夠快速滿足當(dāng)今餐飲企業(yè)的食堂管理分析需求,通過智慧餐飲管理系統(tǒng)的統(tǒng)籌分析功能提高餐飲企業(yè)對市場的快速反應(yīng)能力,自下而上的數(shù)據(jù)統(tǒng)計轉(zhuǎn)化為自動化的分析,可將效率提高多達10倍。


AI智慧食堂助力餐飲智能化效率倍增!


    智慧食堂管理系統(tǒng)的應(yīng)用能大大減輕了餐飲管理者和各級工作人員的工作壓力,大幅度提升人力效率。

    針對餐飲行業(yè)AI智能化缺乏,數(shù)據(jù)孤島嚴重,多餐廳管理難度大,行業(yè)品類競爭激烈等情況,戈子科技的智慧食堂全場景解決方案,幫助餐飲企業(yè)實現(xiàn)運營提升管理,在競爭激烈的市場環(huán)境中尋找新的數(shù)字增長點。




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