民以食為天，戈子科技作為一個(gè)智慧團(tuán)餐行業(yè)的智能化領(lǐng)銜品牌，自進(jìn)入這個(gè)智慧餐飲行業(yè)以來(lái)發(fā)展速度就十分驚人。如今餐飲行業(yè)智慧化已成常態(tài)，但其規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，租金、食材、人工、運(yùn)營(yíng)管理等問(wèn)題也不斷出現(xiàn)。僅以餐廳管理為例，大型的餐飲連鎖模式必然要面對(duì)大量員工短缺、招聘和培訓(xùn)成本大幅提升、跨域管理困難等問(wèn)題。

    此外，傳統(tǒng)的線下人工管理模式過(guò)于低效且成本更高，而具有自動(dòng)更新信息、數(shù)據(jù)可視化、遠(yuǎn)程調(diào)控等功能的智慧餐飲管理模式，不僅可以降低人力管理成本，還能夠通過(guò)數(shù)據(jù)分析幫助餐廳靈活用工，已經(jīng)逐漸成為了規(guī)?；惋嬓袠I(yè)的剛需。

    智慧餐飲模式—戈子科技智能餐廳訂餐管理系統(tǒng)方案

    智能餐廳訂餐管理系統(tǒng)提高利潤(rùn)的關(guān)鍵，在于提高餐廳的翻桌率，而提高翻桌率的辦法是節(jié)省時(shí)間。

    在高峰期，顧客可在排隊(duì)期間通過(guò)手機(jī)掃描餐廳的點(diǎn)餐二維碼，或者去到餐廳的自助點(diǎn)餐區(qū)自助點(diǎn)餐，點(diǎn)擊進(jìn)入戈子科技智慧訂餐小程序，先查看菜單，進(jìn)行預(yù)先點(diǎn)餐，熱銷菜品、創(chuàng)意菜品、時(shí)令菜品、優(yōu)惠菜品等等，應(yīng)用盡有，提前將要選的菜放入購(gòu)物車，一鍵下單，刷臉支付（用完即走，沒(méi)有負(fù)擔(dān)）；非高峰期，顧客在入座后，亦可輕松掃桌上二維碼，直接點(diǎn)餐下單，從而節(jié)省更多等菜的時(shí)間，提高顧客的用餐體驗(yàn)。

    顧客下單后，訂單直接同步至后廚，省去溝通成本，控制出錯(cuò)率，降低用餐高峰期餐廳服務(wù)壓力。

    隨著人工智能、大數(shù)據(jù)紛紛進(jìn)駐餐飲業(yè)，開(kāi)發(fā)出五花八門、令人耳目一新的餐飲管理系統(tǒng)，由線上訂餐、快遞外賣到無(wú)人餐廳、智慧餐廳，大多瞄準(zhǔn)傳統(tǒng)餐飲中原本「人力密集」的服務(wù)環(huán)節(jié)，以降低人工、管理成本為需求點(diǎn)，為店家與消費(fèi)者攜手共享智慧餐飲時(shí)代的紅利。

    而戈子科技智慧餐飲系統(tǒng)支持多種聚合支付模式，無(wú)論是微信支付、支付寶支付，還是銀聯(lián)刷卡支付、智能刷臉支付，都不在話下，整個(gè)買單流程不會(huì)超過(guò)10秒鐘。

提升服務(wù)品質(zhì)

    智慧餐飲模式—戈子科技智能餐廳自主訂餐系統(tǒng)方案既能做到杜絕人為錯(cuò)單漏單現(xiàn)象，在縮短顧客等餐時(shí)間的同時(shí)，還可以讓客人享受更多的商家營(yíng)銷資訊，增添就餐體驗(yàn)感。

    無(wú)論是APP點(diǎn)餐、智能收銀機(jī)點(diǎn)餐還是自動(dòng)掃碼點(diǎn)餐,戈子科技智慧訂餐系統(tǒng)都通過(guò)一鍵下單完成。遠(yuǎn)程手機(jī)端管理更方便，從設(shè)置對(duì)接、菜品上下架、即時(shí)修改價(jià)格、廣告發(fā)布、查賬、營(yíng)業(yè)報(bào)表，一鍵完成。戈子科技智慧餐飲模式的餐廳訂餐新系統(tǒng)著實(shí)為餐廳簡(jiǎn)約了流程,提升了效率。

    在智慧餐飲模式的引領(lǐng)下，智能餐廳管理數(shù)字化已經(jīng)成為餐飲行業(yè)在管理、營(yíng)銷等方面全新的競(jìng)爭(zhēng)力，是現(xiàn)代餐飲新模式的新形態(tài)。